Oignons et carottes

C'est Blandine qui propose ce défi pour le moins "corsé" suite à sa participation précédente qui a fait l'unanimité !

Nous avons l'habitude d'utiliser l'oignon plus souvent en condiment qu'en ingrédient principal. Pourtant, que ça soit en pickels, en soupe ou encore en gratin, ce légume répandu peut être utilisé de bien des façons !

Saurez-vous imaginer des textures ou cuissons originales pour réaliser un plat appétissant à l'aide d'un troisième ingrédient de votre choix ? A vos cuisine 😃

Et rappelez-vous que les épices, herbes, crèmes et autre éléments secondaires ne sont pas comptés comme ingrédients mais comme condiments (et donc autorisés librement !).

  • Début du défi : mercredi 22 avril 2020
  • Fin du défi : dimanche 26 avril 2020
  • Fin des votes : mardi 28 avril 2020

Voici la liste des participations à ce défi.

Il suffit de cliquer sur un élément pour voir la recette complète !

Coupelle d'oignon, brunoise de carotte mi-cuite

Par Mémel

Note exacte : 4.50 (8 votants)

Tatin de carottes au romarin, fondue d'oignons

Par Blandine

Note exacte : 4.25 (8 votants)

Velouté de carottes au confit d'oignons et bonbon de foie gras

Par Sylbrains

Note exacte : 4.12 (8 votants)

Verrines carottes curry coco

Par Cécile

Note exacte : 3.88 (8 votants)

carottes oignons en omelette

Par mariella

Note exacte : 3.57 (7 votants)

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Merci de bien lire ce qui suit

Votre vote doit relater votre appréciation de la recette et de sa présentation... a minima, merci de lire les ingrédients !

Il ne s'agit pas d'un concours de photo, il est donc important de faire la différence entre l'effort de la personne qui cuisine et sa possibilité ou non de réaliser de beaux clichés.